Les Vignobles de la Via Domitia en Languedoc
Implanté par les Romains, ce vignoble résiste depuis deux millénaires aux aléas climatiques et économiques.
Il a su s’adapter grâce à l’innovation permanente des vignerons qui s’engagent sur la voie de la qualité et font le choix d’une gestion respectueuse de leur culture. Ils élaborent des vins natures, biologiques ou tout simplement raisonnés qui renferment les secrets des différents terroirs. Ce vignoble au paysage exceptionnel est une invitation à la découverte d’un riche patrimoine historique, à la flânerie sur des sentiers sauvages…
♦ Une virée entre amis
◊ Entre les vignes avec Carlos
06 33 06 60 22
Suivez Carlos à Lagrasse afin qu’il vous dévoile les mystères de ce village classé parmi « Les Plus Beaux Village de France ». Dégustation de vins et de produits locaux.
◊ Balade en 2CV avec Vin’4 heures Tour
06 82 22 17 72
Découvrez les Corbières et la Fitounie en 2CV ! Au départ de La Palme, Isabelle vous conte l’histoire des vins et des vignerons. On se promène, on écoute et… on déguste aussi !
◊ Leucate Évasion Marine
06 42 86 37 85
Voguez avec le bateau du capitaine Julien. En saison, balades au coucher du soleil avec dégustation de vins et de tapas ou d’huîtres, sardinades à la plancha en mer avec baignade…
♦ Pour les gourmands
◊ La Vinaigrerie Cyril Codina
04 68 75 83 66
Depuis plus de dix ans, à Lagrasse, Cyril Codina invente des vinaigres inédits et vous propose un véritable voyage gustatif. Cyril est aussi producteur d’huiles d’olives, de vins et d’apéritifs.
◊ Surprenez vos papilles à la Maison du Rire
06 46 48 59 57
Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner de « tapas de pays », à Coustouge , vous serez initiés à l’art de la dégustation et des accords mets et vins.
♦ Pour les familles
◊ La Miellerie des Clauses
04 68 43 30 17
À Montséret, découvrez les miels et autres douceurs récoltés ou fabriqués par la Miellerie. Profitez d’une visite commentée par les apiculteurs. En été, pour vos enfants, balade accompagnée à poney dans les garrigues.
◊ Jetez-vous à l’eau avec Eaurizon !
04 68 49 99 82
Sur Puichéric et Termes, Eaurizon offre un large panel d’activités. Canyoning dans les gorges de Termes, stand-up paddle, canoë sur l’Aude, challenge multi-activités (VTT, tir à l’arc, spéléologie)…
◊ Je vous emmène…
06 84 43 82 30
Les Corbières, le Minervois et la Clape offrent un terrain de jeux fantastique où se cachent une multitude de trésors… Partez à leur recherche avec Mickaël !
◊ L’Asinerie des Corbières
06 81 45 63 09
César, Panisse, Angèle accompagnent les promeneurs au départ de Fontjoncouse pour des balades pleines de complicité. Organisation de pique-nique terroir sur demande.
◊ En VTT avec Hugo Blanquier
06 74 89 75 98
Hugo organise des sorties vélo classiques ou électriques sur les chemins des Corbières, du Minervois et de la Clape. Possibilité de location sans accompagnement.
Vignobles & Découvertes©, des territoires et des prestataires engagés dans un accueil de qualité : caveaux de dégustation, hébergements, restaurants, visites de sites, évènements et activités.
Retrouvez-les sur : www.sudlanguedoc-winetrip.fr
04 68 27 57 57
