Où manger dans L’Aude

Domaine d’Auriac

À deux pas de la cité de Carcassonne, le Domaine d’Auriac vous réserve une expérience hôtelière inoubliable. Un moment de détente dans un écrin de verdure occitan.     ♦ Le parc et la piscine   Bienvenue dans le jardin naturel le plus secret de Carcassonne. Parcours de course à Lire la suite…

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Le Puits du Trésor

  Découvrez Le Puits du Trésor, restaurant gastronomique 1* Michelin !     Jean-Marc Boyer s’est installé dans une ancienne usine de textile en bordure de rivière dans le Pays cathare après vingt années passées à Paris : Dodin Bouffant, L’Ambroisie, le Ritz.         Le Chef s’inspire Lire la suite…

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